Agriculture et élevage bio : Le Togo se positionne sur les marchés d’exportation
La production biologique est en plein essor au Togo. Les entrepreneurs se spécialisent de plus en plus dans la production agricole et de l’élevage bio. L’entreprise Daba, basée à Kpomé dans la préfecture de Zio, est en train de révolutionner la transformation de poulets bio à grande échelle.
La cheffe du gouvernement, Victoire Tomégah Dogbé, a récemment rendu visite à cette entreprise qui est devenue un acteur majeur dans le secteur agroalimentaire du pays. Fondée en 2021, l’entreprise, a vu sa production multipliée par six en deux ans (6.000 à 36.000 poulets), avec pour capacité de production de 500 poulets/heure. Elle ambitionne désormais de passer le cap du million de poulets, et créer davantage d’emplois.
Cet exemple de développement fulgurant de la production bio n’est que le reflet des soutiens étatiques apportés dans les chaînes de valeur agricole, d’élevage et de production végétale. Déjà en 2019, l’agriculture bio occupait plus de 36 000 producteurs, soit environ 4,83% des producteurs africains dans le secteur. C’est aussi 1% des terres exploitées au Togo, ce qui place le pays devant la moyenne africaine (0,2%).
Des produits bio prisés sur les marchés d’exportation
L’ananas et le soja font partie des productions bio du Togo les plus prisées sur les marchés d’exportation. Pour le soja, ce sont 160.000 tonnes de graines qui ont été exportées au cours de la campagne 2019-2020, pour une recette estimée à 50 milliards de francs CFA. Avec 51 000 tonnes de soja bio exportées vers l’espace Schengen en 2020, le Togo est le premier exportateur vers l’UE. Dans la filière ananas, ce sont 44 000 tonnes produites en 2022 dont 38 000 tonnes de bio. Une production dont au moins 60% est exportée vers l’Europe. La production bio attire grâce à la volonté du gouvernement et des différents acteurs à faire du pays une référence africaine.
Le Togo doté d’un label de certification biologique
Le Togo s’est doté d’un label de certification biologique : «le label Bio-SPG» reconnu par la Fédération internationale des mouvements d’agriculture biologique (Ifoam). L’outil permet d’avoir des produits bio suivant un cahier de charge. Par ailleurs, le plan quinquennal 2023-2028 pour la promotion de l’agriculture biologique se veut un plan qui s’aligne sur les objectifs de la feuille de route gouvernementale 2020-2025. Il est porté par l’Association nationale pour l’agriculture biologique (ANABIO), une organisation qui réunit les acteurs de l’agriculture biologique. Ce plan stratégique est divisé en trois parties qui abordent les enjeux et problématiques, l’état des lieux ainsi que les solutions envisagées. Il vise notamment à valoriser l’exportation du soja biologique à l’international et à renforcer la transformation locale des produits dérivés de soja afin d’ajouter de la valeur aux graines de soja. L’objectif est de promouvoir les unités de transformation pour la trituration du soja destiné à l’alimentation humaine et animale.
A long terme, la vision est de développer la transformation locale du soja tout en maintenant la position du Togo en tant que premier exportateur de soja biologique à l’échelle internationale. D’ici 2028, la production devrait atteindre 500 000 tonnes pour garantir les stocks nécessaires à la transformation locale et à l’exportation.
WARAA
